Muslo y Pechuga
  • Inicio
  • La alacena musical
  • Juego de Blogueros 2.0
  • Índice
  • Acerca de…

Entradas etiquetadas como “Bogavante”

Bogavante a la Armoricana { ¿o era a la americana? }

Publicado el Domingo, 11 enero, 2015

Antes de entrar en materia quiero aprovechar este punto de retorno a la actividad para volver a desearos a todos un muy feliz año nuevo!. Personalmente -como habréis podido comprobar- el inicio de año se me está haciendo un tanto cuesta arriba, así que tendré que comenzar a aplicarme toda la energía positiva necesaria para superar el inevitable letargo post-mazapanero-turronero.

Categorías:Pescados y Mariscos, Platos de Fiesta

Etiquetado:Ajo, Bogavante, Guisos, Mantequilla, Tomate, Vino

13 comentarios

+Leer Más

Bogavante Asado al punto con su Beurre Blanc

Publicado el Domingo, 19 octubre, 2014

Esta es una receta que, a pesar de su aparente empaque, podría perfectamente catalogarse en la sección de clásicos básicos. Y ello es debido, en primer lugar a su atemporalidad; la receta es, a todas luces un clásico, fuera de modas y estaciones. Y, en segundo lugar, a su sencillez; la preparación en sí, no nos va a llevar más de cinco minutos y su asado unos diez o quince minutos más. Son las especiales características del producto, su delicadeza y precio especialmente, las que obligan a situarlo en un contexto bien diferente a nuestros clásicos básicos.

Categorías:Pescados y Mariscos, Platos de Fiesta

Etiquetado:Asados, Bogavante, Chalotas, Champagne, Limón, Mantequilla, Marisco, Vino

8 comentarios

+Leer Más

  

Introduce tu dirección de correo electrónico para seguir este Blog y recibir las notificaciones de las nuevas publicaciones en tu buzón de correo electrónico.

Únete a 561 seguidores más

Ahora en Instagram @musloypechuga

No se encontró ninguna imagen en Instagram.

Yo también participo en

Entradas y Páginas Populares

  • Tarta de queso "Zuberoa"
    Tarta de queso "Zuberoa"
  • Índice
    Índice
  • Espaguetis con Erizos de Mar [Spaghetti ai Ricci di Mare]
    Espaguetis con Erizos de Mar [Spaghetti ai Ricci di Mare]
  • Kokotxas de Bacalao en Salsa Verde con Patatas Confitadas
    Kokotxas de Bacalao en Salsa Verde con Patatas Confitadas
  • Carpaccio de Langostinos con su Vinagreta de Naranja picante y Cítricos confitados
    Carpaccio de Langostinos con su Vinagreta de Naranja picante y Cítricos confitados

Busca en Muslo y Pechuga:

Pintxos Musicales {Playlist}

Cinco horas de música ecléctica y aleatoria

Top 50 Etiquetas

Aceitunas Ajo Alcachofa Alcaparras Anchoas Apio Arroz Asados Azúcar Bacalao Berenjena Calabacín Cebolla Chalotas Champiñones Cocción Especias Espárragos Fotografía Fritos Guisos Harina Huevos Jamón Laurel Leche Licores Mantequilla Manzanas Masa base Nata Palabras Pan Panceta Parmesano Pasta Patatas Perejil Pimiento Pollo Puerro Puerros Queso Restaurantes Salmón Setas Tomate Tomillo Vino Zanahoria

Archivos

Creative Commons

Licencia de Creative Commons
Muslo y Pechuga by Antxon Perurena is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License.

Hasta ahora nos han visitado

  • 143.207 curiosos

Volver al principio

Blog de WordPress.com.

Privacidad & Cookies: este sitio usa cookies. Al continuar usando este sitio, estás de acuerdo con su uso. Para saber más, incluyendo como controlar las cookies, mira aquí: Nuestra política de cookies