Muslo y Pechuga
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Salmorejo asado, Bonito escabechado y Yema curada

Publicado el Jueves, 3 agosto, 2017

Salmorejo asado con Bonito blanco del Norte en escabeche ligero y Yema de huevo curada en salsa de soja es mi –una vez más, tardía– aportación a la Edición de Julio de 2017 del Juego de Blogueros 2.0 que dirige y organiza nuestra amiga Mònica desde su Blog Dulcedelimón. Podéis deleitaros con el resto de recetas de esta edición dedicada al Tomate en los blogs que escriben nuestras amigas y amigos: Laura y Samuel de Aglutina2 María José de Aquí se cuece jugando Elvira de Así se come en Granada Carabiru de ¡Birulicioso! Fe de Código secreto 280 Vanessa de Divertido y Delicioso Mònica de Dulcedelimón  Eva de Dulces felicidades Chus de El crepitar de los fogones José Fernando de El emparrao Inma de Entre 3 fogones  Ana N. de Entre obleas y a lo loco Cristina de De Kooking Jorge de Mastercocinillas Noelia de Noestevez’blog Maribel de Picoteando ideas Neus de Rorosacabolas Natalia de Sabores de Naty Maryjose de Tapitas y postres Gisela de Tu hora de la merienda Silvia…

Categorías:Caldos, Cremas y Sopas, Hortalizas, Legumbres y Verduras, Huevos y derivados, Pescados y Mariscos, Platos únicos, Platos de Fiesta, Primeros platos

Etiquetado:Asados, Bonito, Cebolla, Huevos, Soja, Tomate, Vinagre, Vino

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Brochetas de Codorniz especiada con su Chutney de Fresas { y un leve toque Amaro }

Publicado el Jueves, 28 mayo, 2015

El Juego. Esta receta es mi aportación a la edición de Mayo del Juego de Blogueros 2.0 –este mes dedicado a la Fresa– que tan simpática y eficientemente dirige Mònica desde su Blog Dulcedelimón y que, personalmente, os invito a conocer y disfrutar. Podéis deleitaros con el resto de recetas de esta edición “Fresera” en los blogs que escriben nuestros amigos: Rosemary de Alacartemenus Carlota de Art i Cuina Fran de ¡Cocinar y a comer! Carmen de Croqueteandoo y mas Mònica de Dulcedelimón Inma de Entre 3 fogones Ana de Entre obleas y a lo loco Bela de Fácil con Bela Josu de Gordonauta Silvia de Kuinetes Laura de Lirios Cake Ligia de Los Dulces de Ligia Ester de Los Mundos de Piru Noelia de Noestevez’blog Maribel de Picoteando ideas Xavi de Que me gusta un comer Sara…

Categorías:Carnes, Frutas y Dulces, Juego de Blogueros 2.0, Segundos platos

Etiquetado:Asados, Azúcar, Codorniz, Especias, Fresas, Guisos, Licores, Panceta, Vinagre

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